La narración comienza con las cifras: el 43% de todas las ventas de Coca Cola se atribuye a las bebidas bajas en calorías. De media, alrededor del 40% de los estadounidenses consumen Colas bajas en calorías una o más veces al mes. Esto indica la popularidad de este producto de Coca Cola que se ha adaptado para encajar en la narrativa de la conciencia de la salud. Al extenderse entre la población la concienciación sobre los efectos nocivos del exceso de azúcar y bebidas con cafeína, la pregunta "¿es la Coca-Cola zero mala para ti?" se ha convertido en un eslogan. Coca Cola se dio cuenta de la importancia y lanzó rápidamente Coca-Cola Zero para satisfacer las expectativas cambiantes de los consumidores. La cuestión es si Coca-Cola Zero ha cumplido plenamente las expectativas, o si sigue siendo mala para la salud. Pues bien, vamos a hacer precisamente eso profundizando en los hechos.
¿Es Coca-Cola Zero diferente de Coca-Cola Light?
Para empezar, es importante distinguir entre Coca-Cola Zero y Coca-Cola Light. Más allá del envase, hay un ingrediente cambiado en los productos que destaca como una distinción importante. La Coca-Cola Zero contiene citrato de sodio, mientras que la Coca-Cola Light contiene ácido cítrico. El citrato de sodio de la Coca-Cola Zero tiene por objeto modificar la acidez de la bebida. Funciona en combinación con sustitutos sin azúcar para crear bebidas bajas en calorías/cero calorías.
¿Es mala la coca-cola zero? ¿Es realmente sin azúcar?
Esta debe ser la primera pregunta que hay que plantearse cuando se analiza el impacto global de la Coca-Cola Zero en la salud. Veamos el valor nutritivo de la Coca-Cola Zero, en cada lata de doce onzas :
Valor nutritivo
Calorías 0
Proteínas 0
Azúcar 0
Grasa 0
Efectivamente, la Coca-Cola no es más que un montón de efervescencia con un valor nutritivo nulo. Sin embargo, lo importante aquí es el hecho de que Coca-Cola Zero no contiene azúcar. Pero la pregunta es: ¿cómo es posible que la cola sepa dulce? Has acertado: edulcorantes artificiales. Para responder realmente a la pregunta ¿es la coca-cola zero mala para la salud? es importante examinar lo más de cerca posible los edulcorantes artificiales utilizados en la Coca-Cola Zero.
El impacto de los edulcorantes artificiales en la salud
Los edulcorantes artificiales se utilizan en múltiples productos, y la mayoría de los alimentos procesados contienen edulcorantes artificiales. Coca Cola utiliza aspartamo y acesulfamo potásico como edulcorantes artificiales para sustituir el azúcar de la Coca Cola. La empresa aplica una política de ajuste del porcentaje de ingredientes en los distintos mercados y zonas geográficas. Aunque el sabor general será sin duda el mismo, experimentará una sensación ligeramente diferente en la boca debido a la diferencia en la combinación.
Los sustitutos del azúcar y los edulcorantes artificiales son relativamente seguros y no se les atribuyen grandes complicaciones para la salud. Sin embargo, la posibilidad de exponerse a complicaciones de salud surge cuando el consumo es excesivo o cuando se convierte en parte de la rutina. Algunas de las complicaciones de salud más comunes entre las personas que consumen productos con edulcorantes artificiales son la obesidad, la diabetes de tipo 2, la caries dental y el aumento de los niveles de triglicéridos. Esto podría plantear un problema, y responde directamente a la pregunta ¿es la coca-cola zero mala para la salud? con una respuesta directa que no requiere interpretación. La Coca-Cola Zero sólo es segura si se consume con moderación y no como rutina.
Hoja informativa sobre la diabetes de tipo 2
La diabetes de tipo 2 representa el 95% de todos los casos de diabetes en Estados Unidos. Probablemente debido a su elevada incidencia, las personas han empezado a tomarse en serio su salud. Algunos estudios han establecido una relación clara entre los edulcorantes artificiales y la diabetes de tipo 2. El riesgo de diabetes aumenta hasta en un 20% cuando las personas toman edulcorantes artificiales. Sin embargo, otros estudios también han arrojado resultados que no atribuyen de forma concluyente el riesgo de diabetes a los edulcorantes artificiales. Sin embargo, existe un consenso y aceptación de que los edulcorantes artificiales utilizados durante un largo periodo de tiempo pueden tener efectos adversos para la salud.
¿Es mala la coca-cola zero y puede provocar enfermedades cardíacas?
Esto es delicado y hay que entenderlo con mucha claridad. Como se muestra en la tabla anterior, una lata de Coca-Cola Zero no contribuye a la ingesta de nutrientes. En otras palabras, en realidad no aumenta la cantidad de grasa en su cuerpo. Sin embargo, esto tiene truco. Se sabe que los edulcorantes artificiales aumentan los niveles de triglicéridos cuando se consumen durante un periodo de tiempo prolongado. En otras palabras, la Coca-Cola Zero puede aumentar los niveles de triglicéridos en el organismo. Esto podría suponer un riesgo para la salud, ya que unos niveles elevados de triglicéridos pueden provocar enfermedades cardiacas. Los triglicéridos son necesarios en el organismo y no causan ningún daño si se mantienen los niveles adecuados. Cuando los niveles aumentan más allá de un punto, se manifiesta a un contribuyente que causa enfermedades del corazón. Dado que la Coca-Cola Zero utiliza aspartamo y acesulfamo potásico, no puede descartarse la probabilidad de un aumento de los niveles de triglicéridos.
¿Es mala la coca-cola zero por exponerte al riesgo de insuficiencia renal?
Cuando busques respuestas a la pregunta ¿es mala la coca-cola zero? también podrías ayudarte echando un vistazo a la lata que tienes en la mano. Comprueba el valor diario de los nutrientes enumerados para saber si estás superando el límite. Para decirlo claramente, el valor diario se refiere a la cantidad de nutrientes que recibe del producto que tiene en la mano como porcentaje de las necesidades totales de esos nutrientes cada día. Por ejemplo, si el valor diario de un ingrediente en un producto es del 20%, significa que el producto satisface el 20% de sus necesidades de ingredientes para ese día. Por lo tanto, si usted toma seis unidades de ese producto, está superando efectivamente el requisito de ingesta diaria prescrito de ese ingrediente.
Valor diario de potasio y sodio
El valor diario de potasio y sodio de la Coca-Cola Light es del 2%. ¿Significa esto que sólo se superará el nivel de umbral de entrada prescrito cuando se tomen cincuenta latas o más? La respuesta es no. No vas a vivir sólo de Coca-Cola Zero, y es probable que consumas también otros productos alimenticios, como parte de tu rutina. El potasio y el sodio de otros productos también contribuirán al valor diario. Por lo tanto, si toma más Coca-Cola Zero, es probable que acabe con altos niveles de fósforo. Los niveles elevados de fósforo pueden provocar insuficiencia renal. Vamos a desglosarlo en números que puedas entender: un adulto medio que toma seis o más latas de Coca-Cola Zero al día está duplicando el riesgo de sufrir daños renales.
El veredicto sobre Coca-Cola Zero desde el punto de vista de la salud
Hay una respuesta clara a la pregunta que te ronda por la cabeza: ¿es la coca-cola zero mala para la salud? La Coca-Cola Zero es segura sólo cuando se consume con moderación y nunca como rutina. Existen múltiples razones que obligan a evitar su consumo de forma rutinaria. El comportamiento de los compradores indica claramente que el consumo de cola crea hábito. Por lo tanto, el impulso de beber un refresco de cola será fuerte cada vez que vea uno/dependiendo de la situación: una comida o una reunión. Por lo tanto, es necesario limitar el consumo. Esto garantizará que los ingredientes no afecten negativamente a su salud a lo largo del tiempo.